忙しい毎日の中で、手軽に美味しい料理を作りたいと感じていませんか？
そんなときに便利なのが「チンジャオロースの素」です。
実はこの調味料、工夫次第で青椒肉絲以外のメニューにも使えるんです！
ピーマンだけを使ったレシピや、ナスや他の野菜を使ったアレンジまで楽しめる万能アイテム。
本記事では、基本の使い方から意外なアレンジレシピまでご紹介します。
冷蔵庫にある食材でパパッと作れるアイデアをまとめました。
チンジャオロースの素がもっと楽しく、もっと使いやすくなること間違いなしです！
ポチップ
チンジャオロースの素でピーマンだけを使うレシピ☆驚くほど簡単で美味しい！
「チンジャオロース」と聞くと、ピーマンとお肉（主に豚や牛の細切り）を炒めた中華料理を思い浮かべる人が多いですよね。
でも実は、チンジャオロースの素を使えば、お肉がなくてもピーマンだけで立派な一品が作れるんです。
忙しい日や、冷蔵庫にお肉がないときにおすすめ。
ピーマンだけのシンプルレシピは、次のような魅力があります。
・材料が少なくて済む
・火の通りが早く、すぐできる
・パプリカなども加えると、彩りがきれいでお弁当にも◎
・ピーマンだけでもご飯が進む
1.ピーマンだけ簡単レシピ
【基本の材料】
・ピーマン：10個
・チンジャオロースの素：1袋の半量
・サラダ油またはごま油：少量（お好みで）
【作り方（とても簡単！）】
①ピーマンを細切りにする
②フライパンでさっと炒める（中火）
③チンジャオロースの素を加えて、1〜2分なじませる
完成！
【ポイント】
💡炒めすぎると食感が悪くなるので、シャキシャキ感を残すのがコツ。
💡ピーマンだけなので、ピーマンの数を増やす必要があります。
炒めるとかさも減るので、量が少ないとしょっぱくなりがちです。
2.ピーマンだけでも美味しい理由
・チンジャオロースの素には、旨み・コク・塩気がしっかり入っている
・肉なしでも十分に味が決まる
・冷めても美味しいので、お弁当にも向いている
〈食感や見た目もアレンジOK！〉
・細切り → 定番でなじみやすい
・斜め切り → 食感がよく、見た目も華やか
・乱切り → 豪快でインパクトがある
ピーマンが苦手なお子さんにもおすすめです。
しっかり味がついているので、ピーマン特有の苦味がやわらぎ、食べやすくなります。
3.このレシピの「推しポイント」
・材料が少ない
・包丁とフライパンだけでOK
・洗い物が少なくてラク
・忙しい日でもすぐ作れる
・アレンジも自在（辛味追加・他の野菜をプラスなど）
〈どの素を使えばいい？〉
チンジャオロースの素にはいろんなメーカーがありますが、基本の使い方はどれもほぼ同じです。
辛さや甘さの違いがあるので、自分の好みに合わせて選んでみましょう。
辛めが好きな方は、唐辛子やラー油を加えると大人向けの味に！
ピーマンだけとは思えないほど、しっかり満足できる一皿になります。
「今日はお肉がない…」「何を作ろうか迷う…」という日に、ぜひ試してみてください。
きっと、「これで十分美味しい！」と感じてもらえるはずです。
チンジャオロースの素でナスを使ったアレンジ☆意外な組み合わせが絶品に！
「チンジャオロースの素」と聞くと、ピーマンやお肉と炒めるイメージが強いですよね。
でも実は、ナスとの組み合わせもとても美味しいんです。
ナスは油との相性がよく、味が染み込みやすいので、チンジャオロースの濃い味付けともぴったり。
一見意外に思えるかもしれませんが、一度食べたら「これ、アリかも！」と感じるはずです。
ナスを使ったチンジャオロース風レシピの魅力は、なんといってもジューシーさとコクのある味わい。
ピーマンよりもやわらかく、口の中でとろけるような食感がクセになります。
油を吸ってとろっとしたナスに、チンジャオロースのしっかりしたタレが絡んで、ごはんが止まらなくなる美味しさです。
ナスのアレンジレシピ（2人分）
【材料】
・ナス：3～4本（約400g）
・チンジャオロースの素：1袋
・サラダ油またはごま油：大さじ1～2
・ピーマン（あれば）：1個（彩りと食感のアクセントに）
【作り方】
①ナスはヘタを取って縦半分に切り、斜めに5mm幅でカットします。
②フライパンに油を入れ、中火でナスを炒めます。しんなりするまでじっくり焼きましょう。
③ピーマンを加えて軽く炒め、火が通ったらチンジャオロースの素を加えます。
④全体に味がなじんだら完成！
【ポイント】
💡ナスは炒めすぎても美味しく、柔らかくなって味が染みやすいです。
💡ピーマンを加えると、彩りもよく、食感の変化も楽しめます。
💡ナスを減らして、その分お肉を入れるのもありです！
〈こんなときにおすすめ！〉
・ごはんが進む一品が欲しいとき
・冷蔵庫にナスが余っているとき
・野菜中心でボリュームのあるおかずを作りたいとき
・お肉を使わずヘルシーに仕上げたいとき
〈ちょい足しアレンジも◎〉
・ナスとピーマンだけでももちろんOKですが、余っているパプリカやしめじなどを加えても美味しいです。
・少しボリュームを出したいときは、厚揚げやちくわを加えるのもおすすめ。
・辛いのが好きな方は、豆板醤やラー油を少し加えると、大人向けのピリ辛アレンジに！
ナスは季節を問わず手に入りやすい食材ですし、どんな味つけにもなじみやすい万能野菜。
そこにチンジャオロースの素を組み合わせれば、簡単なのに本格中華のような一皿が完成します。
「お肉なしでもここまで美味しいの？」と驚くはず。
ぜひ、おうちにあるナスで気軽に試してみてくださいね。
シンプルだけどしっかり美味しい、そんな満足感のあるレシピです。
チンジャオロースの素で野菜炒めを作る方法☆簡単便利で毎日の献立に使える！
「チンジャオロースの素」、実はとっても使い勝手のいい調味料なんです。
もともとはお肉とピーマンを炒める中華料理用ですが、アイデア次第でいろいろな野菜炒めにも使えます。
忙しい日の夕食や、あと一品ほしいときにさっと作れるのがうれしいポイント。
今回は、チンジャオロースの素で作る簡単でおいしい野菜炒めの方法をご紹介します。
1.野菜炒めに向いている野菜は？
冷蔵庫の中にあるものでOKですが、特におすすめなのは以下のような野菜です。
・ピーマン
・パプリカ
・玉ねぎ
・キャベツ
・もやし
・ニンジン
・しめじやえのきなどのきのこ類
・小松菜やチンゲンサイなどの青菜系
火の通りやすい野菜を組み合わせれば、フライパンひとつで5分もあれば完成。
あまり深く考えずに、「今ある野菜で作れる」という気軽さが魅力です。
2.基本の作り方（2人分）
【材料】
・お好きな野菜：合わせて400～450g程度
・チンジャオロースの素：1袋
・サラダ油（またはごま油）：大さじ1
【作り方】
①野菜は食べやすい大きさに切っておきます。
※火の通りにくいものは薄めに。
②フライパンに油を熱し、火の通りにくい野菜から順に炒めます。
③全体に火が通ってきたら、チンジャオロースの素を加えます。
④中火～強火でサッと炒め合わせたら完成！
【おいしく仕上げるコツ】
💡野菜から水分が出すぎないように、強火で短時間で炒めるのがポイント。
💡炒める順番は「硬い野菜→やわらかい野菜」の順がベスト。
💡キノコや青菜は、最後に加えると水っぽくなりにくいです。
3.忙しい日の味方になる理由
チンジャオロースの素は、すでに醤油・オイスターソース・にんにく・生姜などがバランスよくブレンドされているので、調味料をあれこれ出す必要がありません。
まさに「炒めるだけでプロの味」になる便利アイテム。
調味の失敗もなく、料理が苦手な方でも安心して使えます。
〈こんな使い方もおすすめ！〉
〇お弁当のおかず：冷めても味がしっかりしていて美味しい
〇作り置き：翌日も美味しく食べられる
〇冷蔵庫整理に：半端な野菜をまとめて使えて無駄なし
〇ごはんにのせて丼風に：忙しい日のワンプレートごはんに最適
さらに、ちょっとボリュームがほしいときは、ウインナーやちくわ、厚揚げを加えてもよく合います。
もちろん、豚肉や鶏肉を少量入れてもOKです。
「野菜炒め」と聞くと、どうしても味がぼんやりしがちですが、チンジャオロースの素を使えば味にパンチが出て、ごはんがすすむ一品に早変わり。
野菜が苦手なお子さんでも食べやすくなるかもしれません。
献立に困ったとき、「今日はとにかく簡単に済ませたい…」というときの救世主。
ぜひ一度、チンジャオロースの素で野菜炒めを作ってみてください。
きっと、その手軽さと美味しさにハマりますよ。
チンジャオロースの素の基本的な作り方☆失敗しないコツも解説！
「チンジャオロースの素」、買ったはいいけどどう使えばいいの？と思っていませんか？
実はとてもシンプルで、誰でも簡単においしく作れるのが魅力なんです。
ここでは、基本の作り方と、よくある失敗を防ぐためのちょっとしたコツをご紹介します。
これを読めば、チンジャオロース作りにもう迷わなくなりますよ！
《チンジャオロースの素とは？》
市販のチンジャオロースの素には、オイスターソース・しょうゆ・砂糖・ごま油・にんにく・しょうがなどがバランスよくブレンドされています。
味つけに悩まなくてもOKなのがうれしいポイント。
素を使うだけで、手軽に本格的な中華味に仕上がります。
基本の青椒肉絲の作り方（2～3人分）
※クックドゥの青椒肉絲を参照
【材料】
・チンジャオロースの素：1袋
・ピーマン：中6個
・タケノコ（水煮・細切り）：150g程度
・豚こま切れ肉または牛肉：150g
・サラダ油：適量
※タケノコがなければ、ピーマンだけでもOK。ナスや玉ねぎなどでアレンジもできます。
【作り方】
①下ごしらえ
ピーマンとタケノコは細切りに。
お肉は細切りにして、片栗粉大さじ1をまぶしておく。
②ピーマン、たけのこを炒める
フライパンでピーマンとタケノコを炒めます。
火が通ったら、一旦さらにとります。
③お肉を炒める
同じフライパンに再度油を熱し、お肉を中火で炒めます。
火が通ったら一旦火を止め、クックドゥ青椒肉絲の素を入れて、再び火をつけて中火で混ぜ合わせます。
④全体を混ぜ合わせる
ピーマンとたけのこを戻し、炒め合わせて完成です。
〈失敗しないためのコツ〉
💡野菜は別で炒めてから戻す：肉が硬くなりにくく、野菜もベチャっとしません。
💡ピーマンは炒めすぎない：シャキッとした食感を残すことで、見た目も味もグッと良くなります。
💡調味料は最後に加える：先に入れると焦げやすいので注意！
〈味をもっと引き立てる裏技〉
・ごま油を少し足すと風味がアップ！
・唐辛子やラー油を加えてピリ辛アレンジも◎
・仕上げに黒こしょうをふると香ばしさが増します
・タケノコの代わりにきのこ類やキャベツを使っても美味しいです
「思ってたより簡単だった！」という声が多いチンジャオロースの素。
忙しい日でも短時間でしっかりした一品が作れるので、常備しておくととても便利です。
野菜やお肉を変えても美味しく仕上がるので、家にある材料で気軽に作れるのもうれしいところ。
一度作ってみれば、きっと「また作ろう」と思えるレシピになりますよ。
トライアルの中華の素もおすすめ☆コスパ最高の一品が完成！
「中華の素って、結局どれが一番お得なの？」
そう思ったことがある方に、ぜひ知ってほしいのがトライアルのプライベートブランドの青椒肉絲（チンジャオロース）の素です。
実はこの商品、よく知られている「クックドゥ」の青椒肉絲の素と材料や作り方がほとんど同じ。
しかも、税込109円という安さで、3～4人分も作れるという高コスパアイテムなんです。
1.トライアルの青椒肉絲の素って？
商品名：青椒肉絲の素（トライアルPB）
内容量：100g（3～4人分）
価格：税込109円（※2025年3月現在）
味の特徴：オイスターソースベースのコク深い味わい。ご飯によく合います。
調理方法もクックドゥとほぼ同じなので、使い方で迷うことはありません。
普段からクックドゥを使っている人なら、そのまま同じ感覚で使えます。
2.クックドゥと比べてどうなの？
・味のバランスはとても似ていて、甘さ・塩気・コクのバランスが良好
・とろみもあり、具材にしっかり絡む
・価格はクックドゥよりも約半分以下（クックドゥ：約220円前後）
・内容量も同程度で、1袋で3～4人分作れる
実際に食べてみると、「これで109円はすごい！」と感じるはずです。
コスパを重視しながらも、味は妥協したくないという方にぴったりです。
3.アレンジもいろいろ楽しめる！
・肉の代わりにちくわや厚揚げを使えば節約おかずに
・ピーマンだけ炒めるだけでも立派な一品に
・ナスやきのこを加えると、ボリュームと風味がアップ
・残った分は翌日のお弁当にしても◎
トライアルの青椒肉絲の素は、味がしっかりしているのでどんな具材でも美味しく仕上がるのが嬉しいところです。
「チンジャオロースはちょっと面倒そう…」というイメージがあるかもしれませんが、素を使えばそんな心配はなし。
クックドゥと同じ感覚で作れて、価格はお手頃。
忙しい日の夕ごはんや、節約したいときの心強い味方になります。
ぜひ一度、トライアルの中華の素を手に取ってみてください。
お財布にもやさしくて、味も大満足の一品がすぐに完成しますよ。
まとめ
チンジャオロースの素は、お肉とピーマンだけでなく、ナスやいろいろな野菜とも相性がよく、アレンジしやすい便利な調味料です。
ピーマンだけでもしっかり美味しく、ごはんに合う一品がすぐ作れるのが嬉しいポイント。
さらに、ナスを使えばジューシーに、野菜炒めに使えば献立の幅も広がります。
基本の作り方はとてもシンプルで、失敗しにくいのも魅力です。
クックドゥのような有名メーカーだけでなく、トライアルの中華の素のように、安くておいしい商品もたくさんあります。
今日の献立に迷ったときは、ぜひチンジャオロースの素で簡単中華を楽しんでみてくださいね。
